Vermentino di Gallura DOCG Frizzante “Bàlari” 75cl
10,00 €
- Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG
- Tipo: bianco frizzante
- Formato: 0,75 L
- Gradazione: 10,5%
- Varietà: Uve Bianche Selezionate
- Colore: paglierino chiaro, tenui riflessi verdognoli.
- Olfatto: lontano sentore di fiori di ginestra.
- Gusto: fresco, effervescente.
- Servizio: Temperatura 6-7 °C.
Splendido nei profumi, ottimo nell'accompagnare piatti leggeri estivi, vegetariani, pescato, fritture, stuzzichini da aperitivo. Bene a tutto pasto. Un bianco da bere in bella compagnia, servendolo freddo ma non ghiacciato.
Bàlari è un vino frizzante a fermentazione naturale, prodotto da uve vermentino in purezza con una fermentazione a
temperatura controllata e successiva rifermentazione in autoclave, senza aggiunta di zuccheri. Ha un gusto fresco,
effervescente, ben adatto a pietanze leggere estive a base di pescato, e adora la frittura. Va servito ad una
temperatura bassa per apprezzare meglio acidità ed effervescenza.
Abbinamento: un Vermentino frizzante ottimo come aperitivo, si abbina a fritture di ogni tipo. Eccellente con un piatto
di gamberi in tempura.
Informazioni aggiuntive
| Bottiglia | 75cl |
|---|---|
| Ingredienti | Contiene Solfiti. |
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