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Rosato Secco IGT “Nieddera” 75cl
7,50 €
- Vitigno: Nieddera 90%, altre uve rosse della zona 10%.
- Zona di produzione: Valle del Fiume Tirso, Penisola del Sinis a pochi mt s.l.m. Clima tipicamente mediterraneo.
- Terreno: Sabbioso, leggermente argilloso.
- Allevamento delle viti: Impianti a spalliera (guyot).
- Vinificazione: Pigiadiraspatura, macerazione delle bucce per 12/24 ore, estrazione del mosto rosato e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C).
- Affinamento: In acciaio alcuni mesi. Da consumarsi preferibilmente giovane.
Si presenta di colore rosa carico luminoso con sfumature violacee. Finezza ed eleganza accompagnate da note di frutta rossa come ciliegia e lampone, chiude su tocchi vegetali e salini. Freschezza e sapidità seguite da un sorso vibrante e accattivante fanno da cornice a un’ottima piacevolezzadi beva in un finale persistente. Adatto a molteplici situazioni, eccelle in salumi e formaggi freschi, da provare su tagliolini all’astice.
Temperatura di servizio 8°/10° C. Formato 0,75 l.
Informazioni aggiuntive
| Bottiglia | 75cl |
|---|---|
| Ingredienti | Contiene Solfiti. |
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