Fregula Sarda Tostata Grossa 500g
3,40 €
Gustare la pasta del pastificio artigianale Tanda&Spada è un po’ come passeggiare senza sosta nelle incontaminate Terre Sarde, dove il sole mai sazio le sfiora, colorando il mare e gli alberi appena piegati dal vento.
L’utilizzo di materie prime selezionate, i tempi lenti di lavorazione, l’estrusione al bronzo ed un’essiccazione a bassa temperatura, consente di valorizzare le caratteristiche organolettiche e gustative delle semole.
La fregula ha una superficie ruvida, uno spessore di 2 millimetri, cuoce in 10 minuti ed è da provare con cozze e vongole, al sapore di mare oppure con crostacei.
Ricorda che la fregula va cucinata come quando si prepara un risotto...
Informazioni aggiuntive
Peso | 500g |
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Ingredienti | Semola di grano duro, acqua. |
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